KHÔ CÁ LÓC ƯỚP TIÊU SỌ 1 NẮNG
200.000₫
KHÔ CÁC 1 NẮNG CÁC LOẠI: CÁ DỨA, CÁ ĐÙ, CÁ LÓC, CÁ SẶC, CÁ THÁC LÁC RÚT XƯƠNG, MỰC TRỨNG
Hết hàng
GIÁ 200K/KG SỈ INBOX
Bữa giờ nhiều khách bảo e chỉ cách làm sao rim dc như hình e post nay e hướng dẫn bên dưới luôn nhé khách có thể mua cá bên e về tự làm nha .
Cá đã được ướp sơ về chiên lên là dùng ngay hoặc siêng thì làm theo cách bên dưới.
CHUẨN BỊ
500 gr cá lóc tiêu sọ 1 nắng
Hành tỏi băm nhuyễn
1 muỗng canh đường trắng
2 muỗng canh nước
1 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh giấm gạo
CHẾ BIẾN
Bước 1: cho hành tỏi băm nhuyễn vào chén. Thêm 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh giấm gạo vào chung một cái chén, khuấy đều hỗn hợp.
Bước 2: cắt cá ra thành từng miếng vuông vừa ăn ,cho dầu ăn vào chảo, chiên khô cho hơi vàng, vớt ra để ráo.
Bước 3: Bắt chảo lên bếp, đỗ hỗn hợp giấm đường nước mắm vào đảo đều cho sôi cho cá đã chiên vào hạ nhỏ lửa đảo cho thấm gia vị Rim đến khi nước mắm này keo lại, quyện hết vào khô lóc rắc thêm tiêu ớt nếu muốn ăn cay.
Món này ăn với cơm nóng hay nguội đều ngon. Bạn có thể thay khô cá lóc bằng khô cá đù cũng rất ok nhé.